PASTA
Composez vous meme votre plat : choisissez une variété de pates parmis les pates sèches, fraiches et les raviolis frais. Puis sélectionnez la sauce de votre choix.
SAUCE :
- Carbonara : Lardon, oeuf, crème fraiche et poivre noir
- Bolognese : Viande hachée pur boeuf, sauce tomate, carottes, oignon, céleri
- Crema di spinaci : Mascarpone, pepperoni (charcuterie italienne), épinards frais, pignons de pin torréfiés
- Salmone : Sauce ricotta, citron et saumon fumé
- 4 Fromages : Ricotta, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, noix
- A la genovese : Pesto verde e basilic frais
- Al tartufo : Sauce crémeuse au parmesan saveur truffe
Mini fusili tomate oignon,
conchiglie encre de seiche,
fusili citron,
radiatore basilic,
dentelles paprika doux fumé,
spaghettis ,
tagliatelles,
penne ,
Gnocchis
- panzerotti tomates mozzarella (végétarien)
- tortellini jambon cru, parmesan
- raviolis artichauts
- raviolis cacio et pepe ( parmesan et poivre noir)